Intro Img
شركات تصدير الخضروات والفاكهة المجمد فى مصر

شركات تصدير الخضروات والفاكهة المجمد فى مصر

07 - Sep - 2024

تُعرف جمهورية مصر العربية بكونها رائدة مجال تصدير الفواكه وأيضًا الخضروات لعدد كبير من الدول المجاورة، والسبب يرجع للأرض الخصبة ذات الطبيعة المناسبة لزراعة مختلف أصناف الفاكهة والخضار، كما أن المناخ يعزز عمليات الزراعة، فهو ليس برد قارص أو حار للغاية، ومن المتعارف عليه أن هناك الكثير من شركات تصدير الخضروات والفاكهة المجمد فى مصر والتي تقصد البلاد المجاورة بعضًا منها، والأشهر من بين تلك الشركات هي شركة القبيصي، فهذه الشركة تمكنت من كسب ثقة العديد من الدول المتواجدة في مختلف أنحاء العالم، ودائمًا ما تتجدد قوائم الطلبات من الشركة لأننا محل ثقة، فنحن نهتم بجميع أصناف الخضروات وأنواع الفاكهة التي نقوم بتصديرها منذ لحظة زراعتها إلى أن تصل لمرحلة التغليف والتصدير، وبالتالي نضمن مطابقة الأصناف لجميع معايير الجودة، وهذا ما ترغب فيه الشركات المستوردة، ولا داعي للقلق بشأن الكميات المطلوبة، فنحن لدينا القدرة على تلبية الاحتياجات الخاصة بكم على أكمل وجه.

شركات تصدير الخضروات المجمدة في مصر 

تقدم شركة القبيصي وهى من شركات عصائر مصرية معروفة ايضا بكونها أفضل شركات تصدير الخضروات والفاكهة المجمد فى مصر مجموعة متنوعة من المنتجات، فهي متخصصة في مجال إنتاج الخضروات والفاكهة وتصديرها، وتلبي الشركة احتياجات مختلف الدول سواء العربية أو الأوروبية، وتمكنت الشركة من تحقيق أعلى درجات التنمية المالية في وقت قصير، وبالطبع هذا يؤكد على أنها تنمو أسرع من أي شركة منافسة وتحقق أحجام مبيعات غير مشهودة، الطلب يتزايد على منتجاتها يومًا بعد يوم، ومن المتوقع أن اسم القبيصي سيكون الأشهر عالميًا خلال السنوات القليلة المقبلة بسبب نسب الإقبال الكبيرة على منتجاته، فجميع الفواكه صالحة للعصير وأيضًا الأكل ومما لا شك فيه أن الخضروات فريش وطازجة، وتحقق الشركة مجموعة المعايير العالمية الخاصة بالتصدير ومنها ما يلي:

  • سلامة المواد الغذائية: بالطبع الخضروات والفاكهة تُزرع بدون تدخل كيميائي في أرض خصبة مناسبة.
  • الملوثات: تخلو جميع العناصر الغذائية من أي مادة ملوثة، كما أن الأرض التي تم الزراعة فيها.
  • استخدام المبيدات المحدود: لا يتم الإفراط في استخدام المبيدات من أجل ضمان الجودة.
  • عدم استخدام السموم الفطرية: من أجل ضمان الحصول على منتج لا مثيل له.
  • عدم تواجد المعادن الثقيلة بشكل مفرط.
  • الحد من استخدام الكميات الكبيرة من الملوثات الميكروبيولوجية.
  • الالتزام بخدمة التعبئة والتغليف الآمنة ووضع مجموعة العلامات بالمعلومات الصحيحة.

تصنيع العصائر

شركات تصدير الخضروات والفاكهة المجمد فى مصر لا يقتصر عملها على توفير تلك المنتجات فقط، بل أيضًا يتم تصنيع العصائر، ولكن ليست جميع الشركات تقوم بتوفير هذه الخدمة الإنتاجية، وبما أن القبيصي من رواد المجال ومن اكبر مصانع العصير في مصر بالطبع ينتج أجود أنواع العصائر، ويعتمد على مجموعة من التكنولوجيات الحديثة والمتطورة في هذه العملية، ويراعي فريق العمل سلامة العناصر التي يتم تصنيع العصير منها لكي تكون ذات جودة مرتفعة، وبالرغم من أن التقنيات التي يتم استخدامها في تصنيع العصائر كثيرة ومتنوعة وتعتمد على نوعية المنتج ومجموعة المكونات الأساسية الخاصة به إلا أن الشركة لديها فريق عمل متخصص على علم بكل الأمور تلك، وعملية تصنيع العصائر الطبيعية ذات التركيز المثالي تسير وفقًا لخطوات محددة في مصانع الشركة، وبالطبع للعصائر أهمية كبيرة لا غنى عنها وهذا ما يجعل الشركة تقوم بتصنيعها، منها ما يلي: 

  • مشروب منعش ذو مذاق مرغوب فيه ومحبب للجميع.
  • به نسبة من الفيتامينات وبالتالي يقوم بتعزيز صحة الإنسان.
  • تتوافر مجموعة من مضادات الأكسدة فيه، وهي المسؤولة عن تعزيز البشر والعمل على زيادة نسبة النضارة.
  • تحتوي على الماء والذي يقوم بدور في غاية الأهمية وهو ترطيب الجسم.
  • يساعد على توازن كمية السوائل بداخل الفرد.
  • يمد الإنسان بالطاقة التي تناسبه وينشط كلًا من الأعضاء والغدد وتجديد الخلايا.
  • يهدئ الفرد ويساعده على الاسترخاء.
    ويجب أن نخبركم بأننا لا نوفر فقط الأطعمة المتعارف عليها فقط مثل المانجو والجوافة والتفاح، بل لدينا كل ما هو جديد، فنحن نوفر عصير الخوج، وعصير الكوكتيل وهو عصير عبارة عن  خليط من عدد من ثمار الفواكه مع بعض، ويمتاز المنتج الذي نوفره لك بأن هناك منه نوع يحتوي على حبيبات تجعلك تشعر بمذاق رائع، وهناك منه الخالي من الحبيبات، وجميعهم يتم مراعاة معايير التخزين الخاصة بهم من أجل الحفاظ على جودتهم.

 عصائر القبيصي

عصائر القبيصي أحد أجود العصائر التي تشهد لها جميع الدول التي تقوم باستيرادها بأنها فريدة من نوعها، فهي من إنتاج واحدة من أفضل شركات تصدير الخضروات والفاكهة المجمد فى مصر، حيث أن تلك العصائر تُصنع بطريقة احترافية بعد أن يتم زراعة الثمار التي سيتم استخدامها ومتابعتها إلى أن تصل لمرحلة النضج وتصبح صالحة للعصر، وتمر عملية التصنيع بمجموعة من المراحل التي يشرف عليها مختصين لديهم خبرة طويلة في مجال التصنيع، ومن مميزات العصير الخاص بالشركة أنه يخضع لعملية تحلية مثالية يتم تحديدها وفقًا لنوع الفاكهة المستخدمة في العصر، فبعض الشركات لا تهتم بخطوة إضافة السكر وذلك لأنها الخطوة التي تسبق التغليف، ولكنها في الحقيقة خطوة هامة للغاية، كما أنهم يقوموا بإضافة السكر بطريقة محددة لجميع أنواع العصائر وأصنافها، وهذا يفقدها الجودة، أما في القبيصي يتم منح هذه الخطوة القدر الكافي من الاهتمام ويتم تقدير أوزان السكر المناسبة لكمية العصير المتوافرة بأحدث الطرق، وإليكم آليات تحلية العصائر التي نقوم باتباعها:


طريقة اضافة السكر الباردة 

  • هذه الطريقة تعتمد على وضع الكمية المناسب للسكر في العصائر بدون تسخين بشكل تدريجي.
  • تعتمد الطريقة على الإذابة عن طريق التقليب المستمر.
  • قد تستغرق الطريقة وقت طويل ولكنها تمنح منتج ذو مذاق رائع.

طريقة اضافة السكر الساخنة 

  • يتم وضع السكر بصورة مباشرة على العصير مع التسخين المستمر والتقليب، ويتم رفع درجة الحرارة تدريجيًا.
  • يتم التخلص من الريم المتكون بصورة فورية.

الطريقة الحيادية وهي النصف ساخنة 

  • يتم إذابة كمية السكر في الماء بنسبة تعادل 20-25% من الوزن الأصلى للسكر المُقدر.
  • يتم تسخين الماء والسكر معًا وبعد ذلك يتم وضعه على العصير.
  • غالبا ما يتم استخدام هذه الطريقة مع الثمار الصلبة كالتفاح والمانجا وغيرها.

مراحل تصنيع عصائر فريش

من بين شركات تصدير الخضروات والفاكهة المجمد فى مصر يتم اختيار القبيصي لأنها تقدم بالإضافة إلى الفواكه والخضروات عصائر طازجة فريش التي تمد المستهلك بالكثير من الفوائد، وعملية تصنيع العصائر ليس عملية سهلة كما يظن البعض، فهناك مراحل متعددة تمر بها الثمار إلى أن تكون عصير ليس له منافس، وها هي المراحل التي يتم تطبيقها:


اختيار الأصناف المناسبة والثمار الجيدة

المتخصصين ذوي الخبرة في انتقاء الثمار المناسبة للعصائر بتحديدها في ضوء مجموعة من المعايير كاللون والرائحة وأيضًا والمذاق.

تنظيف الثمار وتجهيزها

  • يتم وضع جميع الثمار التي وقع الاختيار عليها في مكان مخصص لنقعها به ماء ساري مستمر.
  • تبدأ عملية التنظيف بالرشاشات بعد إزالة الرواسب المتعلقة بالثمار.
  • يتم ضبط قوة اندفاع الماء وفقًا لطبيعة الثمار، فمثلا الفراولة لا تطلب قوة ماء كبيرة، بل يكفيها الاندفاع الخفيف للماء، أما بالنسبة للبرتقال فمن اللازم أن يستخدم معاه مستوى أعلى.

الفرز 

يتم التخلص من جميع الثمار التي تم استهدافها من قبل الآفات الفطرية أو حتى الحشرية.
تُستبعد جميع الثمار التي لم يكتمل نضجها بعد.

تقشير الثمار والتخلص من النواة 

تُحدد الطرق المناسب للتقشير، فهل التقشير المائي أم اليدوي أم ذلك الذي يتم بواسطة البخار هو المناسب للثمار المستهدفة، كما هناك تقشير ميكانيكي أيضًا للفاكهة الصلبة.
يتم البدء في خطوة التقشير والتي يُسند إلى الآلات المتخصصة هذه الخطوة للدقة.

عصر الثمار وتصفيتها

  • يتوافر في مصانعنا العديد من الآلات المتخصصة في العصر.
  • يتم اختيار الآلة المناسبة بعد أن يتم التعرف على الثمرة المستهدفة.
  • وبعد الانتهاء من العصر يأتي دور آلات التصفية والتي تخلصنا من جميع الألياف وتفصلها عن العصير ليكون جاهز.

كيف يتم تصدير الخضار؟

الخضروات لها تصنيفات متنوعة وعديدة، ولا يتم زراعتها في أرض واحدة أو في أي ظروف مناخية، لذلك هناك نقص في الكثير من الأصناف في مختلف الدول، وبالطبع لا غنى عن الأنواع بأكملها، لذلك تلجأ بعض الدول إلى الاستيراد، وبما أن مصر دولة تنعم بالأرض الخصبة الغنية بالمعادن التي تناسب زراعة الحبوب والأصناف بالكامل يقع اختيار الجميع عليها، وبالطبع عملية تصدير الخضار عملية ضخمة، لا يتمكن من القيام بها إلا شركة مثالية ذات خبرة في هذا المجال، كما أن تراخيص مثل هذا الإجراء لا يتم منحه إلا لبعض شركات تصدير الخضروات المجمدة في مصر المعروفة بالتزامها واستيفائها لجميع الشروط والمعايير التي تم وضعها من قبل الهيئة المختصة، وبالطبع شركتنا مؤهلة بالكامل لتتفيذ هذا الأمر، فنحن لدينا المزارع التي يتم الحصول على الثمار المزروعة بمواصفات ومعايير محددة فيها، ولدينا من يشرف عليها إلى أن يكتمل نضجها وبعد ذلك تبدأ عمليات القطف والتجميع، ثم يتم توجيه الإنتاج إلى المصانع لكي يتم البدء في إجراءات التنقية والتنظيف والفرز، وعزل الغير مناسب وبعد ذلك بالطبع تبدأ مراحل التعبئة والتغليف لتصبح المنتجات جاهزة للتصدير، ولدينا اسطول نقل مجهز لعملية توصيل المنتجات للهدف.

تعرف على : اكبر مصنع خضروات مجمدة في مصر

شركات تصدير الفواكه والخضروات

شركات تصدير الخضروات والفاكهة المجمد فى مصر منتشرة بكثرة، ولكن هل من الممكن التعامل مع أي واحدة من تلك الشركات؟ في الحقيقة من الصعب أن يثق المستورد في المورد بسهولة، لذلك تخضع الشركات لعمليات اختبار كثيرة من أجل منحها ثقة التعاقد معها سواء من قبل الدول العربية أو الغربية، وهناك مميزات عديدة نتمتع بها جعلتنا واجهة المستوردين الأولى، فنحن نمتاز بما يلي:

  • لدينا العديد من المزارع التي تعود ملكيتها لنا.
  • نمتلك المصانع المختلفة التي تخدم عملية تصدير الفواكه والخضروات.
  • نحن أصحاب خبرة طويلة في هذا المجال ولدينا أسم عريق نُحت في الصخر.
  • نورد جميع الأصناف التي يرغب المستورد في الحصول عليها.
  • نمتلك أفضل خطوط تجميد على الإطلاق لضمان جودة المنتج.
  • نهتم بعملية التغليف ولدينا العديد من الآلات التي تقوم بهذه المهمة.
  • نهتم بجودة الثمار بأقصى درجة ممكنة.
  • نمتلك الثلاجات ذات السعة الغير محدودة والتي تخدم عمليات تجميد الحبوب الغذائية المختلفة.
  • نلبي الاحتياجات بغض النظر عن الكمية.
  • نلتزم بمواعيد إرسال الشحنات والطلبات بالمعايير التي تم الاتفاق عليها.
  • نوظف مجموعة من المهندسين الزراعيين لمتابعة الثمار والكشف عليها.

تعاقد مع القبيصي لتحصل على أجود الخضروات وأفضل فرز من الفاكهة  كما أنك ستتمكن من الحصول على جميع أنواع العصائر المثالية الخالية من أي مادة كميائية أو حافظة، نحن بالطبع أفضل شركات تصدير الخضروات والفاكهة المجمد فى مصر ولدينا خطوط نقل خاصة بنا، بالإضافة إلى أننا نملك مصانعنا ونشرف عليها بأنفسنا ونحن المتحكم الوحيد فيها، معنا ستستمتع بمذاق رائع لم تحصل عليه من قبل.